食品快檢實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)建設(shè)之無(wú)菌室：   
無(wú)菌室通過(guò)空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)（experiment)提供一個(gè)相對(duì)無(wú)菌的工作環(huán)境，無(wú)菌室是處理樣品和接種培養(yǎng)的主要工作間，應(yīng)與特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛檢驗(yàn)操作室緊密相連。實(shí)驗(yàn)室三廢國(guó)家實(shí)驗(yàn)室代表國(guó)家最高水平，是按國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)建立的，規(guī)模非常大，基本包括本學(xué)科領(lǐng)域所有研究方向，而且人員配備上要求面向國(guó)內(nèi)外招聘最優(yōu)秀的研究人員，直接參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，往往是多學(xué)科交叉的創(chuàng)新平臺(tái)。為滿足無(wú)菌室無(wú)菌要求，無(wú)菌間應(yīng)滿足以下布局：  a。入口避開(kāi)走廊，設(shè)在細(xì)菌檢驗(yàn)操作室內(nèi)；  b.與操作室用兩道緩沖間隔開(kāi)；  
c.無(wú)菌（fungus)室與緩沖間均裝有紫外燈，要求每3平米安裝30ｗ紫外燈一盞；  
d.無(wú)菌（fungus)室內(nèi)設(shè)有實(shí)驗(yàn)臺(tái)（中央實(shí)驗(yàn)臺(tái)與邊臺(tái)皆可），紫外燈距實(shí)驗(yàn)臺(tái)面要小于1.5m；  e.無(wú)菌室與操作室之間設(shè)有雙層窗構(gòu)成小通道。

實(shí)驗(yàn)樓各層平面宜采用中廊式設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)室位于北側(cè)，數(shù)據(jù)處理(chǔ lǐ)室位于南側(cè)，以利于最好的利用采光；走廊凈寬不應(yīng)低于2米，普通實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)為門(mén)寬1.1-1.5米的不對(duì)稱雙開(kāi)門(mén)為宜，有緩沖間的實(shí)驗(yàn)室應(yīng)預(yù)留隱蔽的設(shè)備(shèbèi)門(mén)，以利于大型設(shè)備進(jìn)出；理化實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)間（柱間距）以6.6米為最佳，進(jìn)深以8-9米之間為最佳，頂高以4.8-5.2米之間為最佳；這是因?yàn)閲?guó)際通用的理化實(shí)驗(yàn)室桌間安全距離為1.6-1.8米，國(guó)內(nèi)常采用1.6米為通用數(shù)值；實(shí)驗(yàn)臺(tái)的規(guī)格(specifications)國(guó)內(nèi)通用為邊臺(tái)1.5米×0.75米，中央臺(tái)1.5米×3.0米，實(shí)驗(yàn)室開(kāi)門(mén)按國(guó)際慣例要縮進(jìn)1米，實(shí)驗(yàn)室吊頂至少預(yù)留1.5米以上的管線空間，因此上述進(jìn)深、開(kāi)間、頂高尺寸為最合理的標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室結(jié)構(gòu)和設(shè)施、安全操作規(guī)程、安全設(shè)備適用于對(duì)人體具有高度的危險(xiǎn)性，通過(guò)氣溶膠途徑傳播或傳播途徑不明，尚無(wú)有效的疫苗或治療方法的致病微生物及其毒素。
即滿足試驗(yàn)室內(nèi)的布局合理化又能最大限度節(jié)約空間。
專業(yè)從事食品檢驗(yàn)中心實(shí)驗(yàn)室、食品藥品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、食品行業(yè)實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)域的設(shè)計(jì)、建設(shè)、裝修、改造服務(wù)(fú wù)，其中包括實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)(system)、實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)、實(shí)驗(yàn)室潔凈、實(shí)驗(yàn)室消防、實(shí)驗(yàn)室環(huán)保、實(shí)驗(yàn)室水電氣設(shè)計(jì)改造及施工一站式解決。無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室結(jié)構(gòu)和設(shè)施、安全操作規(guī)程、安全設(shè)備適用于主要通過(guò)呼吸途徑使人傳染上嚴(yán)重的甚至是致死疾病的致病微生物及其毒素，通常已有預(yù)防傳染的疫苗。